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科研動態

水產品中磺胺類抗生素新型檢測技術研究取得重要進展

日期:2021-04-27 11:52 作者:高磊 來源:水產品質量安全與標準研究室 字體大小[  ]

水產品質量安全與標準研究室高磊等人開展的“水產品中磺胺類抗生素新型檢測技術”研究取得重要進展,相關研究成果“Determination of sulfonamide antibiotics in fish and shrimp samples based on magnetic carbon nanotube dummy molecularly imprinted polymer extraction followed by UPLC-MS/MS”被JCR二區雜志《Electrophoresis》(IF=3.081)錄用,于2021年第6期發表,并入選本期雜志封面

本研究開發了M-SPE結合UPLC-MS/MS方法,以自制的選擇性吸附劑結合超高效液相色譜串聯質譜檢測水產品中痕量磺胺類抗生素殘留,并對其吸附條件、吸附過程、吸附解析機理等進行了研究,該方法可同時檢測十余種磺胺類抗生素,且回收率達到90.2%~99.9%,方法具有抗基質干擾能力強、可批量處理樣品等優點。該研究所創建的方法對水產品質量安全具有重要應用價值。

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